こちら、今回、１回だけの、納品です。
 

昨年、大変好評でした、
青森県弘前市から、陽光ファームいわき、田村真裕美さんの、自然栽培38年目の、貴重なお米。新米で、入荷しました。田村さんは、木村秋則さんのお弟子さん、岩木山自然栽培学校の校長先生です。
本年は、気象異常により、収穫量が３割減となり、お値段が、少々上がっております。
なるべく、皆さまのご負担にならないように、販売価格を、設定しております。

田村さんのお米は、今回１度きりの、納品となります。再入荷は、ございません。

『陸羽』は、明治時代に登録された品種で、
日本で、一番最初に出来た品種、『亀の尾』の子どもだそうです。
食感は素晴らしいけれど、
病気に弱かった『亀の尾』の品種改良米で、
なんと、かの宮沢賢治が、『陸羽』栽培を推奨したのだそうです。

『あきたこまち』は、もっちりした食感。
『陸羽』は、小粒ながら、噛みごたえ甘みのある食感。
『黄金もち』は、名前にあやかりたい餅米です。