「高波動スナック・玄米ポンせん」甘醤油味

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『奇跡のりんご』の木村秋則さんを訪れて、
青森県弘前市に出向きました。その折、
ユネスコ世界自然遺産に選ばれた白神山地、
ぶなの原生林・ビジターセンター売店で、
地元の美味しそうなものを買ってきた中に、
「玄米せんべい」と「玄米すり胡麻煎餅」があり
コレが、とっても美味しかったのです。

メーカーさんに問い合わせて、
私たちが扱っている木村秋則さんの
無農薬・無肥料・無除草剤・自然栽培で育てた、
日本在来種米・朝日米の玄米と白米を、
原材料として使い、作って頂きました。

メーカー社長から伺ったのですが、
自然栽培の朝日米は、
他の有機栽培のお米と全く違うそうです。
玄米が、通常の圧力では弾けなくて、
苦労されたのです。

いつもの３倍の圧力をかけたら、
ポーンと、弾けて、
お米が通常の２倍くらいに膨らんで、
腰が抜かしたそうです。圧力釜から、
弾けたお米があふれ出てきたんだとか。

ポンせん作り４５年で、はじめてのこと。
驚いて、食べてみると甘くて香ばしくて、
美味しくて、さらに、驚いたそうです。

お菓子としてだけでなく、
主食としてもお召し上がりください。

トーストの代わりに、
クラコット風にディップを乗せたり、
サラダやスープのクルトンにも、
とても美味しいです。

もし、湿っけてしまったら、
オーブントースターで軽く焼いて下さい。

パリッパリになります。

お味は全部で４種類ご用意しました！

軽減税率対象

■商品名：玄米ポンせん　甘醤油味
■原産国：日本
■原材料：玄米&白米（岡山県産自然栽培朝日米）みりん・料理酒・鶴の子大豆醤油（自然栽培大豆、自然栽培小麦）かつおだし・ぶどう糖・麦芽飴
■内容量：８枚

⭐️ 自然栽培・岡山県産朝日米使用
⭐️ 自然栽培・北海道産鶴の子大豆醤油使用
⭐️ 無農薬、無肥料、無除草剤
⭐️ 化学調味料、防腐剤、無添加

売り切れが多く申し訳ございませんが、
製造元様への直接のご購入依頼は
お控え頂きたく、
どうかご理解のほど、
よろしくお願い申し上げます。

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