エルシャンウェブストア El Sham Web store

エル*シャン ウエブストア はムラキテルミが自分で探して、使って、暮らして”やっぱりいい!モノ” を、販売する通販サイトです。

メインナビゲーション

トピックパス

トップ> Foods〜食品

イキな果和糖

商品詳細
イキな果和糖
果糖(トウモロコシ)を主原料由来の、天然ミネラルを加えた果和糖です。

分解時にインシュリンを多く必要といたしません。白砂糖の1.5倍の甘味があり、約3倍の溶解度を持っているため飲み物にもすぐ溶け、お料理にも使いやすい甘味料です。果糖は体への負担が軽く虫歯にもなりにくい糖であると言われています。白砂糖に代わる穀物発酵食品甘味料がお目見えしました。
 
原材料:純果糖(トウモロコシ由来)、L型乳酸発酵カルシウム、深層海水ミネラル
内容量:700g 
 

商品コード:tk-02

販売価格:850(税込 918円)

数量

  

今から 20年ほど前、マクロビオティック料理研究家をしており、朝から晩まで、お肉・お魚・卵・乳製品・お砂糖を使わず料理レシピを開発していました。お砂糖と乳製品を使わないレシピ開発で一番苦労をし工夫を重ねていたのが、白砂糖に代わる代用品捜しです。マクロビオティックでは‘黒砂糖も南方産であるから身体を冷やす食品’と分類するため使えません。それに黒砂糖を使いますとクセが強いので、どれもこれも黒糖味になってしまいます。また、蜂蜜は動物性食品に分類するので使いませんし、上等なメープルシロップやアガペシロップはとても高価ですので日常使いには不向きです。

そもそもなぜ、お砂糖を使わないか?
*お砂糖は熱帯地方に住む人々の体を冷ます働きを持つために、体を冷やす原因である。
*強酸性食品なので体内のアルカリ性であるカルシウムを奪う 
*口にしたとたんに血糖値が急上昇してしまい、血糖値を抑えるためにインシュリンを精製せねばならず体内カルシウムとビタミンを奪う。 
*白砂糖とヘロインは化学式がほぼ等しく、常習性(中毒性)が強い。 
*白砂糖摂取が常習化することで体内の精神安定剤を務めるカルシウムが慢性的に不足し、急激に気分が高揚しては落ちることを繰り返し、精神が不安定になる。 
*水に溶け込む溶解速度も速いため、体内に余分な水を溜め込んでしまう。
*極陰性の性質を持つため下へ下へと冷えエネルギーが落ち、エネルギー不足となって血液の巡りが悪くなり、下半身太り・下半身冷えの原因となる。決めつけてはいけませんが、女子の冷え症の原因は甘いスウィーツ⇒白砂糖の原因によるところが大きいと思います。

マクロビオティック生活17年の中で、お肉・お魚・卵・乳製品・お砂糖を食生活から消していったのですが、何がツライ!って、ダントツお砂糖でした。そのお砂糖に代わる、素晴らしい商品が「イキな和果糖」です。原材料はトウモロコシでんぷん。L型乳酸カルシウムで発酵させて甘味を強くし、ソーラーによる太陽の力と風力による平戸の潮風で乾燥された、少し黄味を含むサラサラの白いお砂糖です。

こちらは、非遺伝子組み換え穀物・トウモロコシから酵素発酵によって作られた果糖に天然ミネラルを加え、さらに「気」=エネルギーを高める「天然エネルギー変性加工」を施しています。

特徴としましては、

A.糖分解時にインシュリンをあまり必要としないので、低インシュリンダイエットに最適。食物によって血糖値の上がる速度を相対的に表す指数であるGI値が、白砂糖が109であるのに対し、『イキな果和糖』は30です。

B.甘味が白砂糖の1.5倍もある。調味する際、いつもより少なめに加えて下さい。カロリーも抑えることが出来ます。

C.虫歯になりにくい!骨がモロクなりにくい!!砂糖が原因であると虫歯菌(⇒デキストラン)が出来ないので、虫歯になりにくいお砂糖です。インシュリン精製に必要なカルシウムもビタミン類も必要としないので、歯と骨の健康を維持出来ます。

「L型乳酸カルシウム」が含まれており、他にも溶解スピードや浸透スピードが早いという特徴を持ちますが、何より素晴らしいのは穀物(トウモロコシ)を乳酸カルシウムで発酵させた発酵食品であることです。また、陰陽バランスのド真ん中の「中庸」を示し、波動も優れております。

お砂糖に代わる新たな甘味料の登場です! 

 

カスタマーレビュー

★★★★★ (2017/01/10)

最近お菓子作りにはまっているのですが、このイキな果和糖を使っています。
白砂糖は体によくないので、この果和糖だと安心です。
携帯用のスティック果和糖があればいいな〜

ショッピングカート

0点の商品が、
ショッピングカートに入っています。

カートを見る 会計
20178
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
 今日    休業日    イベント 

カスタマーレビュー

株式会社 エル・シャン
京都府京都市中京区藤木町24-2
Tel:075-254-0306
お電話受付は平日9:00-17:00 
土.日.祭日は休業日です。
メールは24時間受付ています。
Email:info@el-sham.com